|
アメリカのマーケットで売っている食材で、外見や名前が日本のものと同じでも味が全然違ったり、又「こんなのどぉやって食うんだ」と言った様なものを時々見かけます。ここでは、そんな食材を中心に、アメリカで売られている食材をオレなりに調理し、食べてみたものを集めました。旨い、まずいなどの感想も添えてますが全てコリスイン従業員の主観です。
「アメリカに住んでる日本人がスーパーマーケットで買い物をする時の手助けになれば」というのがこの部屋の一番の目的ですが「日本の方が読んでも面白いものになればなぁ」とも思ってます。一応、街のスーパーマーケットで売ってるものを選んで載せてますが、野菜などは場所によって、土地の特産物や風土、気候の違いで売られてるものが異なるため見つけにくいものがあるかもしれません。又、食材の名前はみんなアメリカ南部または東海岸での呼び名です。ものによっては日本のサヤインゲンと三度豆の様に場所によって呼び方が違うそうです。
| 
